预制菜进校园引发争议，症结不在预制菜本身，而在知情权与选择权：家长不清楚菜品如何…
预制菜进校园引发争议，症结不在预制菜本身，而在知情权与选择权：家长不清楚菜品如何加工、添加了什么，自然心存疑虑。把原料来源、加工方式、营养成分明明白白公示出来，让家长参与监督，争议自然会小得多。 这段文字主要强调：
A. 保障知情权和选择权是化解预制菜争议的关键
B. 预制菜进校园能够有效提升学生饮食安全水平和营养均衡
C. 家长对预制菜进校园的疑虑是多余的且不应影响
D. 预制菜加工工艺先进且营养价值明显优于现做菜
答案与解析
正确答案：A
花生十三讲解
用中心理解-主题词加对策法。文段点明预制菜进校园争议的症结在知情权与选择权，对策是公示原料来源、加工方式、营养成分并让家长参与监督，A完整包含主题词并概括对策。B'绝对不能'绝对化；C与'自然心存疑虑'的理解态度相悖；D无中生有。确认选A。
原解析
文段指出症结在知情权与选择权，并提出公示、监督的对策。A正确。