老酱匠晒黄豆酱的功夫______：下缸的豆料要经三蒸三晾的伏贴，翻酱的木耙一天两…

正确答案：C

花生十三讲解

横线后冒号引出具体做法，三蒸三晾、两遍翻酱、晒足一百八十天，都在强调时间与功夫的积累。B项说没定准、D项说走捷径均与后文踏实熬时间相反；A项耍滑头更不符。C项‘熬光阴’精准对应晒酱的漫长过程。确认答案为C。速记：后文细节在说‘熬’，选带‘熬’的。

原解析

横线处状晒酱功夫：三蒸三晾、晨昏两翻、晒足半年，“日头底下熬光阴”恰当。“投机取巧”言巧；“朝三暮四”言变；“偷工减料”言劣，均与不误晨昏相悖。故选C。