“菜篮子工程”保障的是：

正确答案：C

花生十三讲解

这题的突破口在“菜篮子”三个字，它对应的是老百姓餐桌上的肉蛋奶、蔬菜水果等副食品，而非米面主食或能源交通。粮食安全对应的是“米袋子”，能源对应“油瓶子”，交通更不沾边，所以A、B、D都是干扰项。菜篮子工程自1988年提出，核心就是解决城市副食品供应短缺和价格波动问题，保障居民日常副食需求。确认答案为C。速记：米袋子管粮，菜篮子管副食。

原解析

“菜篮子工程”指政府为保障城市副食品（肉、蛋、菜等）供应稳定而实施的民生工程，故C正确。A属“米袋子工程”，B、D与副食品无关。