微波炉加热食物的原理主要是：
微波炉加热食物的原理主要是：
A. 微波使食物中的水分子高速振动摩擦生热
B. 微波直接加热容器再通过传导给食物内部
C. 炉内电阻丝产生热辐射通过热传导给食物
D. 微波引发食物发生剧烈化学反应产生热量
答案与解析
正确答案：A
花生十三讲解
本题用常识判断-常识法（微波加热原理）。微波炉利用高频电磁场使食物中的极性分子（主要是水分子）高速转动、相互摩擦生热，因此是食物自身发热而非容器传导。B、C把加热方式说成传导或电阻丝辐射，D称靠化学反应产热，均不符。故选A。
原解析
微波使食物中的极性分子（主要是水分子）随电磁场高频转动、相互摩擦产生热量，从而由内而外加热食物。