“社区食堂的可持续运营把叫好不叫座的惠民餐桌算成了长久的账”让一餐热饭端得稳走得…
“社区食堂的可持续运营把叫好不叫座的惠民餐桌算成了长久的账”让一餐热饭端得稳走得远：定得准的定位客群做着一老一小的专，控得住的运营成本省着集中采购的精，多起来的收入来源添着对外开放的活。社食要办之有久——客群的定位怎么精准、成本的管控如何精细、收入的渠道怎样拓宽，运营模式决定食堂存续。民政部门研究的社区食堂模式明确了客群定位精准方法。 作者接下来最可能介绍的是：
A. 厨房围裙的具体样式
B. 餐厅吊灯的照明方式
C. 社食模式的定位方法
D. 餐票颜色的搭配方案
答案与解析
正确答案：C
花生十三讲解
尾句点明“社区食堂模式明确了客群定位精准方法”，下文顺势展开“定位方法”。A厨房围裙样式、B餐厅吊灯照明、D餐票颜色搭配，全是无关细节，偏离“运营模式”主线；C“社食模式的定位方法”与尾句“客群定位精准方法”完全呼应，且“社食模式”承接前文“运营模式”。排除无关项，选C。速记：尾句关键词“定位方法”，下文必讲方法细节。确认答案为C。
原解析
文段述做着专、省着精、添着活的运营机制与精准、精细、拓宽的模式课题，尾句言社区食堂模式明确客群定位精准方法，下文应介绍该方法，C项衔接最紧。B项吊灯、A项样式、D项颜色均属无关。故选C。