目前,有一种观点认为市面上以活性乳酸菌为卖点的酸奶其实很难补充乳酸菌,对肠道健康…
目前,有一种观点认为市面上以活性乳酸菌为卖点的酸奶其实很难补充乳酸菌,对肠道健康并没有什么益处。以下各项如果为真,最能反驳这一观点的是:
A. 不管是常温酸奶还是冷藏酸奶,其中乳酸、钙及蛋白质等有益物质都得到了很好保留
B. 现在市面上大部分酸奶都是常温型、添加型的,在制作过程中大部分乳酸菌都被杀死了,不能被称为“酸奶”
C. 酸奶中的蛋白质已经被乳酸菌凝冻化,因此很容易被吸收,这就减轻了肠胃消化负担
D. 酸奶的食用后血糖反应比米饭馒头等主食都低,而血糖反应异常可能引起多种症状
答案与解析
正确答案:C
花生十三讲解
削弱论证之驳斥论点。观点:以活性乳酸菌为卖点的酸奶很难补充乳酸菌,对肠道健康并没有益处。C指出酸奶中的蛋白质已被乳酸菌凝冻化而易吸收,减轻了肠胃消化负担,直接举出其对肠道健康的实际益处,反驳最有力。A有益物质保留但益处不明;B补充说明大部分酸奶乳酸菌被杀死属加强;D讲血糖反应论题不一致。确认答案为C。
原解析
第一步,确定题型。根据提问方式中的“反驳”,确定为削弱论证。第二步,找论点和论据。论点:市面上以活性乳酸菌为卖点的酸奶其实很难补充乳酸菌,对肠道健康并没有什么益处。论据:无。第三步,辨析选项。A 项:不明确项。该项说明酸奶中的有益物质得到很好保留,但对肠道健康有无益处不明确,不具有削弱作用。B 项:增加论据。该项指出市场上大部分酸奶中的乳酸菌都被杀死了,说明确实无法补充乳酸菌,具有加强作用。C 项:增加反向论据。该项指出酸奶中的蛋白质很容易被吸收,减轻了肠胃消化的负担,说明酸奶对肠道健康有益处,具有削弱作用。D 项:不明确项。该项比较了食用酸奶和米饭后血糖的反应,而血糖反应异常会引起多种症状,但“多种症状”是否与肠道的健康有关不明确,不具有削弱作用。因此,选择 C 选项。