多年以前，德国就要求在每一个销售的鸡蛋上都印有一串字母和数字组成的标识码，用来标…
多年以前，德国就要求在每一个销售的鸡蛋上都印有一串字母和数字组成的标识码，用来标明该鸡蛋 是什么时间，以哪种方式，在哪个国家、哪个农场甚至哪个鸡舍生产的。以前有人认为这是多此一举，而现在 根据标识码，不仅有关部门可以迅速查封受污染的鸡蛋，普通消费者也可以上网查询自己买的鸡蛋是否属于被 污染范畴，进而保证大多数鸡蛋可安全食用，而不至于在民众中引起过度的恐慌。 这段文字意在说明：
A. 德国鸡蛋均有安全标识码
B. 食品安全标识码的重要性
C. 食品安全标识码能保证食品安全
D. 食品安全标识码有助污染源查找
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
文段以德国鸡蛋标识码为例，说明其从‘多此一举’到能查封污染蛋、供消费者查询，强调标识码在食品安全中的重要作用。B项‘重要性’准确概括意图。A项只是现象描述；C项‘保证安全’绝对化，原文只说减少恐慌；D项‘污染源查找’只是其中一个作用，不全面。确认答案为B。速记：例子服务于观点，抓‘重要性’而非具体功能。
原解析
解析 第一步，分析文段。文段先讲多年前德国要求在销售的每个鸡蛋上印上标识码，然后提到有人认为这是多此 一举，最后通过转折词“但”引出文段重点，即通过标识码，有关部门可以查到受污染的鸡蛋，消费者也可以上 网查到自己买的鸡蛋是否属于被污染的范畴，保证鸡蛋的安全使用。文段结构为“分—总”，主要强调食品安全 标识码的重要性。 第二步，对比选项。B项是文段主旨的同义替换，符合文段意图。 因此，选择B选项。 拓展 A项：仅为客观事实阐述，偏离文段重点“标识码的重要性”。C项：文段提到食品安全标识码有多种好处， 但没有提及“能保证食品安全”，属于无中生有。D项：文段强调根据标识码可以查封受污染的鸡蛋，但没有说 能够找到污染源，属于无中生有。