药店出售的某复合维生素成分表中标识:“每片含铁60mg”,其中“铁”指的是
药店出售的某复合维生素成分表中标识:“每片含铁60mg”,其中“铁”指的是
A. 原子
B. 离子
C. 元素
D. 单质
答案与解析
正确答案:C
花生十三讲解
用关键词定位法。营养成分表标注'每片含铁60mg',这里的铁不指具体存在形态,而是指物质中所含的铁这一类原子的总称,即元素含量,C正确。片剂中铁多以化合物离子态存在,但标识含量时讲的是元素而非原子个体、离子形态或铁单质,排除A、B、D。确认答案为C。
原解析
本题考查科技常识。铁元素是人体所需的微量元素之一,在人体中参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成等。 根据《保健食品管理办法》第二十一条规定:“保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,并标明下 列内容:······(四)功效成分的名称及含量。因在现有技术条件下,不能明确功效成分的,则须标明与 保健功能有关的原料名称;······”题干中所标示的就是功效成分铁元素的含量。 A 项错误,原子是化学变化中的最小微粒。题干中所指的是铁元素而不是铁原子。 B 项错误,离子是原子或原子团由于得失电子而形成的带电微粒。离子存在于离子化合物和电解质溶液中,题干 中所指是铁元素而不是铁离子。 C 项正确,元素是化学元素的简称,是具有相同核电荷数的一类原子的总称。食品、药品中铁、钙、锌等微量元 素不是以单质、分子、原子等形式存在,而是以无机盐、有机盐两种化合物形式存在的。故食品、保健品、药品 标识中的“含铁(钙、锌等)量”是指所含的元素量。故题干标示的含铁 60mg,指的是含有铁元素 60mg。 D 项错误,单质是由同种元素组成的纯净物。题干中所指是铁元素而不是铁单质。 故正确答案为 C。