下列关于人体能量与营养的说法，正确的是：

正确答案：D

花生十三讲解

破题点：人体供能顺序和比例，糖类才是第一能源。无机盐和维生素都不参与供能，它们只管调节生理功能，排除A和C。蛋白质虽然能供能，但主要职责是构成和修复组织，不是主力，排除B。糖类分解快、利用率高，是大脑和肌肉最直接的燃料，所以选D。这道题考的是营养学基础，记住“糖主供能，蛋白修体，维矿调节”就够了。确认答案为D。速记：糖供能，蛋白修，维矿调节不供能。

原解析

糖类（碳水化合物）是人体最主要的能量来源，脂肪是重要储能物质，蛋白质主要用于构建和修复组织，维生素和无机盐不提供能量。故选D。