食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，按规定使用食品添加剂对人体无害，而且可以…

正确答案：B

花生十三讲解

加强论证之增加论据。论点：按规定使用食品添加剂对人体无害，且能改善品质、起到防腐保鲜作用。B指出如果不使用添加剂，食品会因微生物作用而引起食物中毒，从反面证明添加剂的防腐保鲜价值，支持最强。A讲添加剂历史悠久不涉作用；C讲商家噱头属评价；D说三聚氰胺可作水泥减水剂，反而给人负面联想。确认答案为B。

原解析

第一步，确定题型。根据提问方式中的“支持”，确定为加强论证。第二步，找论点和论据。论点：食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，按规定使用食品添加剂对人体无害，而且可以改善食品的品质，起到防腐、保鲜的作用。论据：如果不加入食品添加剂，大部分食品要么难看、难吃或难以保鲜，要么就是价格昂贵。第三步，辨析选项。A 项：不明确项。选项中只提到食品添加历史悠久和卤水的例子，但没有具体说明食品添加剂的作用以及是否对人体无害，不具有加强作用。B 项：增加论据。以“不使用添加剂就会因微生物作用食物中毒”为例说明食品添加剂具有防腐保鲜的作用，具有加强作用。C 项：无关选项。题干中讨论的是食品添加剂的作用，与无添加是否迎合消费者心理无关，论题不一致，排除。D 项：无关选项。题干中讨论的是食品添加剂，而三聚氰胺是添加剂，不能作为食品添加剂，与题干论点无关，论题不一致，排除。因此，选择 B 选项。拓展三聚氰胺：白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。