某烘焙配方中面粉、糖、黄油的质量比为5:2:1。制作一批总质量为1600克的面团…
某烘焙配方中面粉、糖、黄油的质量比为5:2:1。制作一批总质量为1600克的面团(只含这三种原料),需要糖多少克?
A. 200
B. 320
C. 400
D. 480
答案与解析
正确答案:C
花生十三讲解
比例法:面粉:糖:黄油=5:2:1共8份,糖占2/8=1/4,需1600×1/4=400克。确认答案为C。速记:比例法先统一比例找不变量,再用每份对应的具体数值求解,遇到反比(齿轮、速度时间)交叉相乘。
原解析
面粉糖黄油质量比5:2:1总8份糖占2/8即1/4总质量1600克糖1600*1/4=400克所以C正确A是糖占1/8 B是2/5 D是3/8的误解