近年来，意大利面被冠上导致肥胖的坏名声，因此很多人在面对这种地中海饮食时，都抱有…

正确答案：D

花生十三讲解

用加强论证的补充论据法。结论：适量摄入意大利面不但不致肥，还能降低体脂率，对健康有益。D项指出酌量食用意大利面能够维持人们理想的体脂率——正面印证'适量摄入'与'体脂率'这两个关键环节，直接支撑结论，加强最强。A项面条中的碳水化合物是致胖重要因素，属削弱；B项'没有研究显示会导致肥胖'只是诉诸无知，无法证明有益；C项橄榄油有益说的是地中海饮食中的其他成分，与意大利面本身无关。确认答案为D。

原解析

第一步：找出论点和论据。 论点：如果人们能够适量摄入，并保证饮食多样性，意大利面对人们的身体健康大有裨益。 论据：意大利地中海神经病学研究所通过对 2.3 万人的研究发现，意大利面不像很多人想象的那样会导致体重增 加。而且，意大利面非但不会导致肥胖，还可以起到相反的效果——降低体脂率。 本题论点论据讨论的都是意大利面和身体健康的关系，讨论话题一致，优先考虑补充论据，补充能够证明意大利 面饮食多样，适量摄入，可以对身体健康有好处的理由。 第二步：逐一分析选项。 A 项：虽然面条中碳水化合物是导致肥胖的重要因素，但是如果适量摄入意大利面，并保证饮食多样性，是否对人 们身体健康有好处不确定，无法加强，排除； B 项：没有研究显示意大利面会导致人群肥胖率上升，不代表意大利面就不会导致肥胖，如果适量摄入，并保证饮 食多样性，是否对身体健康有好处不确定，话题不一致，无法加强，排除； C 项：选项说的是地中海饮食对健康有好处，论点说的是意大利面和健康之间的关系，话题不一致，无法加强，排 除； D 项：酌量食用意大利面可以维持理想的体脂率，而体脂率理想代表着身体健康，说明适量摄入意大利面，确实对 人身体健康有好处，可以加强，当选。 故正确答案为 D。