毛虾蒸煮盐水按食盐0.9%配制，需配80千克。需要食盐多少克？

正确答案：B

花生十三讲解

一眼锁定，这题就是浓度公式直接套，别被80千克带偏单位。80千克盐水含盐0.9%，就是80×1000×0.9%等于720克，直接选B。干扰项A的700和C的740是拿0.875%或0.925%瞎凑的，D的680是少算了一部分，都不靠谱。确认答案为B。速记：千克乘千再乘百分数，浓度算盐不迷路。

原解析

根据题意，盐水总质量为80千克，食盐浓度为0.9%。食盐质量=盐水质量×浓度=80×1000×0.009=720克。因此选B。