“预制菜”产业规范的核心关切是（　）。

正确答案：D

花生十三讲解

核心在于消费者能不能吃得明白，预制菜产业规范的关键不是管不管或禁不禁，而是让标准清晰、标识透明，保障公众知情权。A项放任无规范显然违背监管初衷，B项彻底禁止过于极端且不现实，C项全面替代家庭饮食更是无稽之谈，这三项都偏离了“规范”二字。规范的本质是给产业立规矩，同时给消费者知情选择的空间，而非一刀切或包办生活。确认答案为D。速记：标准透明看得清，知情权在手，预制菜才放心。

原解析

“预制菜”产业规范的核心关切是标准明晰标识、透明保障知情权，因此D项正确。A项放任行业发展缺乏规范不符合规范要求，B项彻底禁止生产销售是极端措施，C项全面替代家庭饮食并非核心关切。