下列关于“临期食品”折价销售的说法，正确的是？

正确答案：A

花生十三讲解

本题考的是消费者知情权与食品安全法对临期食品的规制，核心是“真实告知”。商家折价销售临期食品，前提必须让消费者知道这是临期，所以A正确。B隐瞒信息按正常价卖，侵犯知情权，违法。C篡改日期直接违反食品安全法，性质严重。D一律下架销毁过度，临期不等于过期，法律允许折价销售。确认答案为A。速记：临期可卖须明示，篡改隐瞒都不行。

原解析

临期食品折价销售须先明示临期信息，保障消费者知情权与选择权，符合《食品安全法》诚信原则。隐瞒或篡改日期属欺诈，一律销毁则浪费资源，均非合法合理之举。