卡布奇诺是由三分之一浓缩咖啡、三分之一牛奶和三分之一奶泡混合而成的一种咖啡饮料。…

正确答案：C

花生十三讲解

拿到题先判断类型：这是配比加限量问题，核心找短板。一杯180毫升的卡布奇诺需要60毫升浓缩咖啡、60毫升牛奶和60毫升奶泡，而60毫升奶泡需要20毫升牛奶来打。所以每杯实际消耗牛奶80毫升，浓缩咖啡60毫升。现有800毫升咖啡和800毫升牛奶，按咖啡算最多13杯，按牛奶算最多10杯，取小值10杯。很多人会错在把奶泡当成现成的，直接算800除以180得4杯多，或者忽略牛奶打奶泡的损耗。确认答案为C。速记：奶泡要牛奶换，限量看短板，咖啡牛奶同除，取小即杯数。

原解析

解析 第一步，本题考查基础应用题。 第二步，180毫升的卡布奇诺需要60毫升浓缩咖啡、60毫升牛奶和60毫升奶泡，由于一毫升牛奶可以打成三毫 升奶泡，故60毫升奶泡需要牛奶60÷3＝20（毫升），即180毫升的卡布奇诺需要60毫升浓缩咖啡、80毫升牛 奶。 第三步，800÷60＝13…20，800毫升浓缩咖啡可以提供制作13杯卡布奇诺，但800毫升牛奶只可以提供制作800 ÷80＝10（杯）卡布奇诺，故综合而言，总共可以制作10杯容量为180毫升的卡布奇诺。 因此，选择C选项。