总酸度6%的老陈醋800克与总酸度3%的米醋200克混合。混合后总酸度是多少?
总酸度6%的老陈醋800克与总酸度3%的米醋200克混合。混合后总酸度是多少?
A. 5.2%
B. 5.4%
C. 5.6%
D. 4.8%
答案与解析
正确答案:B
花生十三讲解
溶液混合公式:酸=800×6%+200×3%=48+6=54克,总量=1000克,总酸度=54/1000=5.4%。确认答案为B。速记:浓度等于溶质除以溶液,加水稀释与蒸发浓缩时溶质都不变,两种溶液混合可用十字交叉速解。
原解析
老陈醋800克含酸48克,米醋200克含酸6克,混合后酸总量54克,总量1000克,浓度5.4%,B项正确。A项可能是将米醋酸量算为12克,C项是算出56克酸,D项是直接按平均浓度计算。