用人单位安排孕期女职工从事禁忌劳动的法律评价是：

正确答案：B

花生十三讲解

本题用常识判断-关键词定位法（女职工保护）。《女职工劳动保护特别规定》明确禁止安排孕期女职工从事孕期禁忌劳动：该做法违法，应调整岗位并给予特殊劳动保护。合同约定、员工同意、支付补贴都不能突破强制性保护规定。故选B。

原解析

法律规定孕期女职工不得从事禁忌劳动，用人单位若安排则违法，应调整岗位并提供特殊保护，B项正确。A项合同约定无法改变法律禁止，C项员工同意不改变非法性，D项支付补贴不能替代特殊保护，均与女职工劳动保护特别规定的考点不符。