裱糊糨糊按食品级防霉剂1.8%配制,需配40千克。需要防霉剂多少克?
裱糊糨糊按食品级防霉剂1.8%配制,需配40千克。需要防霉剂多少克?
A. 700
B. 720
C. 740
D. 680
答案与解析
正确答案:B
花生十三讲解
看到这题先想,浓度问题核心是溶质等于溶液乘浓度,40千克乘1.8%就是0.72千克,换算成克直接乘1000得720克。干扰项B是正解,A和C差20克容易看错小数点,D则是把1.8%误算成1.7%。注意别把千克和克搞混,40乘0.018再乘1000,口算就是40乘18等于720。确认答案为B。速记:浓度乘总量,千克换克加三个零。
原解析
防霉剂占糨糊总重的1.8%,总重40千克即40000克。所需防霉剂=40000×1.8%=720克。因此选B。